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木曜のオムライス
元々外で晩御飯を食べる予定ですが、
面倒だから、テキトーにティクアウトを買ってきてと言われました。
実は今日某掲示板に「イシみたいハンバーグ」のスレをレスするため、
eレシピというページを見つかりました。
そのeレシピというページはハンバーグだけではなく、
色んな料理も載ってます。
アタシに対して、まるで宝箱を発見したみたいです。

そして・・・

2回もハンバーグを作りましたので、
今日は初めてオムライスご披露の時間だぞ!
(一応結構簡単ですので・・・w)

会社終る前に、さっそくハンバーグ、オムライス、茶碗蒸しと肉じゃがのレシピを
プリントアウトしました!
実は、家で山ほど料理の本を持っていますが、
やはりこおeレシピというページの教え方がとても親切なので、
これをみるだけでも、やる気がどんどん出てきます。

改善点:
1.eレシピの教えるとおり、3杯お茶碗ぐらい分のご飯を作りましたが・・・
やはり多すぎました。2人分は大体1.5杯ぐらいが十分です。

2. 今回はコントロールしやすいのマッシュルームソースで掛けましたが、
実は、eレシピの方がケチャップ+ウスターソースになります。今度もそうします。

3.今回の色はあまりきれいじゃないので、今回はグリーンピース、にんじんなどを
入れる予定です。

4. 時間がないため、Side dishを作ってなかった!
できれば、アスパラとか入れたほうがいいかもしれません。

※アタシは実はオムライスがとても好きです!
その原因は一回トンローワンのPOKKA(ビクトリアパークの近く)に
すごくおいしいオムライスを食べました!それは一生にも忘れられませんでしょう。
それはいまでも目指してるJuicyのオムライスです!
どーやって作れるでしょうか!?

この始めてのオムライスは成功とコメントされました。
自分にはやはり色々改善すべきなところがあり、形を作るだけでも十分難しかったです!

アミメニューはまた一つDishを増えました!
次はなにを作るだろうか・・・

a0011065_2323194.jpg

お料理あとのキッチン、片付けるのに、1時間も掛かるだろうねw
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by amiami1029 | 2004-07-22 23:27 | ┣お料理・グルメ
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ジーク・ジオン!香港在住ジオン公国国民の生活日誌・写真記事!宜しくね♪ズゴックは只今運転中w 

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